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家常菜
炒冬瓜
1.28W
0.86K
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
家庭餐
功效:美容餐;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炒冬瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 ; 辣椒 (红,尖,干);蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒冬瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
冬瓜
;
辣椒
(红,尖,干);蒜
所需调料
调和油;精盐;
炒冬瓜的做法
第 1 步
1.冬瓜去皮去瓤,洗净、切片;
第 2 步
2.大蒜去衣切片、芹菜杆洗净切条、红辣椒洗净切成小块;
第 3 步
3.热锅放油煸香大蒜,倒入冬瓜片;
第 4 步
4.炒两分钟加红辣椒翻炒;
第 5 步
5.加少许酱油上色;
第 6 步
6.冬瓜炒至七、八成熟加盐炒匀起锅;
该菜品最后更新于:2026-05-05
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