荠菜鲜肉混沌

1.97W 0.65K

分类：馄饨早餐主食粉面家庭餐功效：瘦身餐;三高调养;瘦身减肥难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道荠菜鲜肉混沌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由荠菜 200克; 猪肉 150克;馄饨皮500克; 鸡蛋 1个组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荠菜鲜肉混沌吧。

荠菜200克；猪肉150克；馄饨皮500克；鸡蛋1个

菜籽油3茶匙；胡椒2茶匙；盐适量；

第 1 步1.准备好荠菜和馄饨皮。猪肉洗净剁成茸；荠菜洗净切碎；香葱切细粒备用。荠菜和猪肉馅混合，加入油、盐、胡椒调成馅料。取馄饨皮，放入荠菜馅料，包成元宝状。
第 2 步2.包好的馄饨。锅中水开，下入馄饨；煮开锅，点入冷水，至煮熟；碗中加入芝麻油、胡椒，盛入馄饨，撒上葱花食用。
第 3 步3.小贴士：1、荠菜不可多吃；已经开花的荠菜和老荠菜不能吃。2、调馅料最好不要用香油，以免压住了荠菜的清香味儿。
第 4 步4.天然之珍-荠菜，是我国传统的野蔬佳品，其营养价值是许多蔬果望尘莫及的。
第 5 步5.荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘；维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上；钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆，是药膳兼有的时鲜物品。

该菜品最后更新于：2026-05-24