土豆干炖排骨
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菜品特色
这道土豆干炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 胡萝卜 片; 土豆 干;盐; 木耳 ; 老抽 ;葱 姜片 ; 八角 (一片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的土豆干炖排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨；胡萝卜片；土豆干；盐；木耳；老抽；葱姜片；八角(一片)所需调料
土豆干炖排骨的做法
- 第 1 步
1.土豆片提前泡好 - 第 2 步
2.葱姜爆锅，加入八角，加入焯好的排骨煸炒，加一点白糖，盐，老抽少许，加水开炖。
- 第 3 步
3.炖到汤汁少一半时，加入泡好的土豆片，继续炖。 - 第 4 步
4.汤汁快收完，加入胡萝卜片和木耳，炖五分钟即可。
该菜品最后更新于：2026-10-11
