风味茄子
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菜品特色
这道风味茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (1个);青 红椒 (不限);葱姜蒜(不限)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的风味茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(1个)；青红椒(不限)；葱姜蒜(不限)所需调料
风味茄子的做法
- 第 1 步
1.1.茄子一分为四菱形状加水，盐，拍粉，油温7成，炸制发。 - 第 2 步
2.2.锅放底油，葱姜蒜煸锅，干辣椒，花椒2粒，烹醋，白糖2勺，味达美，翻炒均匀，倒茄子，青红辣椒片，出锅。
该菜品最后更新于：2026-06-22
