电饼铛炒花生

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分类：家庭餐特色小吃功效：益智补脑难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道电饼铛炒花生不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由花生米组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电饼铛炒花生吧。

花生米

第 1 步1.花生米平铺满电饼铛，最好与铛面平着，这样可以同时利用上盖加热。不时翻动花生，让其均匀受热。（反复堆起、摊平、堆起、摊平）
第 2 步2.花生快熟时会“啪啪”作响，等到不响了，就是快烤好了。花生刚烤熟时不脆，放凉了就脆了，所以不要因为不脆而烤过头。花生颜色均匀变深就差不多了。
第 3 步3.如果要烤第二锅，切记要勤翻锅，烤的时间也比第一锅要短。烤好后马上弄出来晾凉，最好放在广口透气的容器里，比如笸箩最好，充分晾凉后密封保存。花生的大小最好差不多，才能烤得均匀。

该菜品最后更新于：2026-08-24