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黄金丝瓜

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分类：家常菜式清淡炒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

丝瓜是夏季的一道美食，今特做一道黄金丝瓜，鸡蛋打散做成蛋皮，切成小长片，丝瓜刨皮切成小長条，中火炒丝瓜炒熟，到入鸡蛋皮放盐，糖，味精即可出锅。

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(1斤)；鸡蛋(2个)；油(适量)；盐(适量)；糖(少许)；味精(少许)

所需调料

黄金丝瓜的做法

无

第 1 步1.丝瓜洗净，
第 2 步2.刨皮，
第 3 步3.切成小长条，
第 4 步4.鸡蛋打散，
第 5 步5.鸡蛋做成蛋皮，切成小长条，
第 6 步6.中火炒丝瓜，
第 7 步7.炒一下放糖，盐，味精即可出锅。

该菜品最后更新于：2026-05-13

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