洋葱土豆炒火腿肠
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菜品特色
洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。我家每周都会吃洋葱，因为它百搭啊！今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠，都切成片片，与颜色鲜亮的红辣椒一同煸炒，不仅好吃，也有很好的营养价值，是一道适合上班族的快手菜。菜品禁忌
所需食材
洋葱；马铃薯丁；火腿肠；辣椒(红，尖，干)所需调料
调和油；精盐；洋葱土豆炒火腿肠的做法
- 第 1 步
1.洋葱、土豆、火腿肠、红辣椒都切成片； - 第 2 步
2.油锅爆香红辣椒； - 第 3 步
3.迅速倒入土豆片（实现煮熟最好）翻炒； - 第 4 步
4.加入洋葱； - 第 5 步
5.加适量食盐； - 第 6 步
6.加入火腿肠片一同煸炒；翻炒均匀后即出锅。 - 第 7 步
7.洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。我家每周都会吃洋葱，因为它百搭啊！今天洋葱搭的就是土豆和肉块火腿肠，都切成片片，与颜色鲜亮的红辣椒一同煸炒，不仅好吃，也有很好的营养价值，是一道适合上班族的快手菜。
该菜品最后更新于：2026-05-03
