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凉拌西红柿
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菜品特色
多吃西红柿，不但可以消除皱纹和雀斑，还能补充多种维生素。番茄营养十分丰富，具有特殊风味。还有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。菜品禁忌
所需食材
西红柿(2个)；坚果碎末(1汤匙)；盐(1/2茶匙)；橄榄油(1茶匙)所需调料
凉拌西红柿的做法
1、西红柿要挑选软一些的，切开里面要很红、流汁的凉拌才好吃。 2、有时间的话，可以把西红柿去皮后再切片，口感更好。 3、白糖也可以用蜂蜜取代。- 第 1 步
1.准备材料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。 - 第 2 步
2.番茄清洗干净。 - 第 3 步
3.切成厚一点的大片。 - 第 4 步
4.番茄片放入盘中。 - 第 5 步
5.坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。 - 第 6 步
6.撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
该菜品最后更新于：2026-05-07
