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香煎带鱼
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菜品特色
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。菜品禁忌
所需食材
带鱼(1条)；盐(1茶匙)；食用油(2汤匙)所需调料
香煎带鱼的做法
- 第 1 步
1.准备食材：带鱼1条、盐1茶匙、食用油2汤匙 - 第 2 步
2.将带鱼处理好，洗干净之后，切成小段，用厨房纸沥干表面的水。 - 第 3 步
3.往鱼身上均匀的抹上盐，腌制30分钟左右。 - 第 4 步
4.锅中倒入油，烧热后换成小火，将鱼放入锅中。 - 第 5 步
5.先将鱼的一面煎到呈现金黄，然后再翻第二面接着煎。 - 第 6 步
6.等到两面都煎到金黄色泽时，即可盛入盘中。
该菜品最后更新于：2026-10-01
