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牛奶蛋花汤

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分类：儿童功效：养胃;孕期;备孕难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

牛奶是钙和维生素D的良好来源，且含有多种免疫球蛋白抗体，能增强人体的免疫系统，提升抗病能力。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(1个)；纯牛奶(250毫升)；白砂糖(20克)

所需调料

牛奶蛋花汤的做法

第 1 步1.准备食材：鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、白砂糖20克
第 2 步2.将鸡蛋磕入碗中，打散备用。
第 3 步3.取一口奶锅，倒入牛奶和白砂糖，用小火煮。
第 4 步4.等到牛奶开始冒泡，即将要煮开的时候，倒入蛋液。
第 5 步5.一边倒入蛋液，一边要轻轻搅拌。
第 6 步6.等到蛋液凝固，即可。

该菜品最后更新于：2026-09-06

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