豆芽凉拌面筋
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菜品特色
浓郁的酸辣口味，劲道的口感，开胃极了~~菜品禁忌
所需食材
面筋1块；豆芽；胡萝卜；菠菜；青椒所需调料
蒜末；香葱；辣椒油；豆芽凉拌面筋的做法
- 第 1 步
1.将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。 胡萝卜切丝，青辣椒切丁。 - 第 2 步
2.全部材料放在一个大碗中。 - 第 3 步
3.取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。 - 第 4 步
4.吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃来，非常不错的餐前小菜！ - 第 5 步
5.浓郁的酸辣口味，劲道的口感，开胃极了~~
该菜品最后更新于：2026-09-21
