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豆角炖排骨
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菜品特色
这道豆角炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ; 豆角 ;葱 姜丝 ;蒜片; 白糖 ; 老抽 ; 料酒 ;盐; 花椒 ; 八角 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角炖排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨；豆角；葱姜丝；蒜片；白糖；老抽；料酒；盐；花椒；八角所需调料
豆角炖排骨的做法
- 第 1 步
1.排骨切小块在开水中煮半小时；
- 第 2 步
2.切葱姜丝，蒜片，起锅热油，爆香葱姜蒜；
- 第 3 步
3.下排骨，放入白糖、老抽翻炒，一直炒到排骨两端的骨头露一些出来，倒入开水，没过排骨多一点，放豆角；
- 第 4 步
4.放一勺料酒、一勺老抽、一勺盐、花椒和八角，小火炖煮，待豆角软糯汤汁粘稠即可。
该菜品最后更新于：2026-07-11
