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梅干菜焖五花肉
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菜品特色
这道梅干菜焖五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 梅干菜 (2棵); 五花肉 (400g); 冰糖 (1小块); 生抽 (3汤匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅干菜焖五花肉吧。菜品禁忌
所需食材
梅干菜(2棵)；五花肉(400g)；冰糖(1小塊)；生抽(3湯匙)所需调料
梅干菜焖五花肉的做法
梅干菜本身有咸味，不必再加盐- 第 1 步
1.梅干菜泡水1小時，洗去盐份和泥沙.
- 第 2 步
2.五花肉泡水15分鐘后切块狀.
- 第 3 步
3.锅里倒少許油，中小火煸炒五花肉，出油後放入冰糖和生抽，大火爆炒几下，加入開水，蓋過肉.中小火焖熟
- 第 4 步
4.待五花肉己焖得差不多，倒入己切好的梅干菜，再小火焖10分鐘.
该菜品最后更新于：2026-05-15
