首页 >
巧克力核桃曲奇片
1.28W 0.92K
菜品特色
这道巧克力核桃曲奇片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (115g); 黄油 (113g); 核桃 碎(112g); 糖粉 (66g);黑 巧克力 ：(适量); 鸡蛋 (30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力核桃曲奇片吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(115g)；黄油(113g)；核桃碎(112g)；糖粉(66g)；黑巧克力：(适量)；鸡蛋(30g)所需调料
巧克力核桃曲奇片的做法
- 第 1 步
1.先将黄油、糖粉放在容器中打至微发状。 - 第 2 步
2.再分次加入鸡蛋搅拌均匀。 - 第 3 步
3.将低筋面粉过筛后加入步骤2中拌匀。 - 第 4 步
4.再将核桃碎加入充分拌匀。 - 第 5 步
5.将拌好的5室温松弛5分钟。 - 第 6 步
6.再将步骤5用玻璃纸包住擀。 - 第 7 步
7.将步骤6放入冰箱冻至不软不硬，取出后切成0.7cm的薄片。 - 第 8 步
8.然后将步骤7摆在烤盘中，入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色即可。 - 第 9 步
9.最后将步骤8的表面挤上溶化的黑巧克力线条即可。
该菜品最后更新于：2026-10-04
