家常万能肉酱

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分类：面条馒头功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

自制肉酱，拌面条，夹馒头，卷饼，炒菜佐料，怎么吃都美味！

猪里脊肉馅500g；大蒜一头；大葱半棵；豆瓣酱一袋；甜面酱半袋；西红柿一个

如果喜欢吃辣的，可以再放半瓶辣酱，味道棒棒的。

第 1 步1.蒜葱西红柿全部切丁
第 2 步2.倒入适量油，先放肉炒的颜色稍发白，放入葱蒜末继续炒，看肉炒8分熟后放入豆瓣和甜面酱，这时候关小火不停翻炒，等肉酱炒香冒泡后再放西红柿丁，继续不停翻炒直至西红柿炒化既可出锅。

该菜品最后更新于：2026-10-23