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山楂糕

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分类：点心中式点心功效：开胃难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

开胃小点心

菜品禁忌

所需食材

山楂(1000g)；白糖(200g)；冰糖(100g)

所需调料

山楂糕的做法

第 1 步1.山楂洗净去核，用盐水浸泡10分钟。
第 2 步2.锅里倒入250毫升水，冰糖，白糖，山楂煮十分钟捞出备用。
第 3 步3.把山楂带水一起倒入料理机中，打成糊状。
第 4 步4.把打完的糊状一起倒入锅里熬，把水分熬干。
第 5 步5.熬十分钟左右倒入玻璃器皿中。
第 6 步6.放入冰箱冷却2个小时，待成型。
第 7 步7.成品，摆盘。

该菜品最后更新于：2026-08-26

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