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炝锅鱼

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分类：下饭菜荤菜丸子午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

总是看大家的菜，学了许多菜的做法，水平有了提高，这道菜是朋友点的，吃的气氛很好，开心又快乐。第一次传菜，图片不全，豆豆们见谅！

菜品禁忌

所需食材

草鱼（8人份）(6斤)；宽粉；香菇；豆腐；丸子（三全丸家）；豆皮；午餐肉；海带；木耳；生菜；土豆

所需调料

炝锅鱼的做法

第 1 步1.原锅再加油，放花椒粒，辣椒段，葱段，蒜瓣，郫县豆瓣酱，炒香，加入少量开水，大滚，浇到放好鱼块的火锅中。
第 2 步2.辅料装盘
第 3 步3.辅料装盘2
第 4 步4.上桌，开动。

该菜品最后更新于：2026-09-01

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