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炸香菇

1.94W 0.62K

分类：午餐炸食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

用小锅炸，可以省油

菜品禁忌

所需食材

香菇(适量)；鸡蛋(2个)；盐(适量)；胡椒粉(适量)；五香粉(适量)；花椒粉(适量)；面粉(适量)

所需调料

炸香菇的做法

第 1 步1.鲜香菇洗净
第 2 步2.去蒂，切片。放入盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉入味
第 3 步3.2个鸡蛋清打起泡，加入面粉搅拌至筷子提起来成直线。加入切好的香菇沾满面糊
第 4 步4.用小锅倒油加热至6成热，一个个放入香菇炸至金黄色捞出
第 5 步5.完成

该菜品最后更新于：2026-06-19

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