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烤老豆腐
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菜品特色
这道烤老豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老豆腐 (适量);盐(适量); 香油 （调料）(两勺); 生抽 (三勺);（调料）(三勺);（调料）(半勺); 老抽 (半勺); 蚝油 (一勺);（调料）(一勺);沙茶酱(一勺);（调料）(一勺); 葱花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤老豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
老豆腐(适量)；盐(适量)；香油（调料）(两勺)；生抽(三勺)；（调料）(三勺)；（调料）(半勺)；老抽(半勺)；蚝油(一勺)；（调料）(一勺)；沙茶酱(一勺)；（调料）(一勺)；葱花(少许)所需调料
烤老豆腐的做法
- 第 1 步
1.如图，豆腐切块后放入盐水中浸泡30分钟 - 第 2 步
2.如图，烤盘铺上油纸，烤箱200度预热后把豆腐均匀的摆放在油纸上面，先把豆腐表面的水分稍微烤干 - 第 3 步
3.如图，把五种调料放在小碗里，然后搅拌均匀 - 第 4 步
4.把豆腐拿出来，用刷子蘸调料抹匀豆腐，继续放入烤箱烤五分钟 - 第 5 步
5.取出继续刷调料，继续烤，口味重者可多抹几次调料 - 第 6 步
6.烤好的豆腐撒上葱花即可
该菜品最后更新于：2026-08-19
