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绿豆汤

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分类：柠檬汁绿豆汤功效：瘦身难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

材料�

菜品禁忌

所需食材

绿豆；冰糖

所需调料

绿豆汤的做法

糖量按个人喜好甜度添加
绿豆性凉，体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤
煮绿豆汤时先加几滴柠檬汁或白醋在水里，绿豆汤不会变红

第 1 步1.绿豆清洗干净，用清水浸泡3-5小时
第 2 步2.绿豆倒入锅中，加水高过绿豆一指节即可
第 3 步3.煮开后，改中火，当水份快要煮干时，加入大量的开水，（这时的水量将是煮好的绿豆汤的量）继续煮
第 4 步4.放入适量的冰糖，待绿豆煮到酥烂即可
第 5 步5.清澈不浑浊的绿豆汤

该菜品最后更新于：2026-05-25

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