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鲜虾豆腐浓汤
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菜品特色
天气热的时候反而想喝点清淡热汤、养胃又鲜美，何乐不为菜品禁忌
所需食材
豆腐；莴笋；大虾；魔芋丝所需调料
鲜虾豆腐浓汤的做法
- 第 1 步
1.豆腐切块 - 第 2 步
2.莴笋切片 - 第 3 步
3.水开了之后大虾下水，焯一下马上捞出，这样鲜味不会流失 - 第 4 步
4.大虾凉水冲一下，然后去壳洗一下 - 第 5 步
5.汤锅少许油，下葱爆香 - 第 6 步
6.放入莴笋翻炒 - 第 7 步
7.放入大虾翻炒 - 第 8 步
8.加水放入豆腐、放适量盐味精鸡精，盖盖煮 - 第 9 步
9.水开了之后放魔芋丝，然后放入一块浓汤宝，小火继续煮。ps：煮越久豆腐越入味汤越浓，煮的时候倒少许香油 - 第 10 步
10.完成，出锅 - 第 11 步
11.装盘
该菜品最后更新于：2026-05-18
