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水煎杂蔬鸡肉饼
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菜品特色
一直以来追求菜品中避免油脂的摄入，但又保证口感味道毫不逊色。对的，这又是一道无油菜品，无需烤箱微波炉，只要你有一把不粘锅，采用了“水煎包”的原理，改善了鸡胸肉口感上的劣势。不仅可以作为正餐使用，也可夹上面包蔬菜就成了鸡胸汉堡，还有更多玩法等待开发！菜品禁忌
所需食材
鸡胸脯肉(300g)；鸡蛋(1个)；胡萝卜碎(50g)；香菇碎(50g)；芹菜碎(50g)；淀粉(50g)；姜末蒜末(少许)所需调料
水煎杂蔬鸡肉饼的做法
- 第 1 步
1.来一张食材大集合 - 第 2 步
2.调料，淀粉，鸡蛋与鸡胸肉茸混合，顺时针搅拌 - 第 3 步
3.放一张搅拌之后的样子 - 第 4 步
4.放入辅料，再次搅拌哦，一定要一个方向搅拌比较好 - 第 5 步
5.按自己喜欢的大小放入平底锅（我是不放油的哈） - 第 6 步
6.不要翻动，煎一会儿！控制火哦，中火就ok的 - 第 7 步
7.翻面之后锅里加一勺水，盖上盖子水煎2分钟 - 第 8 步
8.真的是很适合健身的朋友食用，低脂肪高蛋白哦（如果家里锅不给力，就抹一层薄薄的油吧）
该菜品最后更新于：2026-05-11
