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腊肉炒椒丝
1.25W
0.76K
分类:
下饭菜
小菜
午餐
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
年后冰箱里总会存着不少腊鱼腊肉,介绍一款家常小菜很开胃下饭喔!
菜品禁忌
所需食材
腊肉
(300g);
红椒
(200g);
青椒
(150g);
蒜瓣
(2个);
生抽
(适量)
所需调料
腊肉炒椒丝的做法
第 1 步
1.青椒和红椒切丝。
第 2 步
2.腊肉切薄片
第 3 步
3.蒜切成小块或拍成蒜末
第 4 步
4.锅烧热,不需要加油!小火慢慢煎。
第 5 步
5.不时拿锅铲翻一下,直至出油。
第 6 步
6.倒入蒜末大火爆出香味,加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。(如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水)
第 7 步
7.家常小菜!轻轻松松哈
该菜品最后更新于:2026-10-11
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