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小炒黄牛肉

1.4W 0.58K

分类：小炒美食功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

胡萝卜丝炒黄牛肉，记忆中父亲常做的美食

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(各100g)；黄牛肉(各100g)；盐；姜蒜；干辣椒；料酒；生粉；生抽；味精

所需调料

小炒黄牛肉的做法

胡萝卜炒的时候可以加少许水小闷

第 1 步1.腌制牛肉，过油炒后出锅
第 2 步2.加入配料，胡萝卜炒1分钟后加入牛肉丝，加入盐味精炒后出锅。详见博客

该菜品最后更新于：2026-08-01

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