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青橄榄炖鲍鱼
1.83W
0.7K
分类:
功效:止咳;清肺;润燥;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
青橄榄有名青果有清肺利咽,生津解渴,解毒的功效。此汤可清肺润燥,止咳益气。
菜品禁忌
所需食材
鲍鱼
(5个);青
橄榄
(6-8颗);
龙骨
(3小块);
生姜
(5片)
所需调料
青橄榄炖鲍鱼的做法
买龙骨时让档主帮忙斩块,没有龙骨可用排骨,排骨最多用半条。
第 1 步
1.鲍鱼去内胆用刷子刷洗干净龙骨洗净青橄榄洗净切成两半生姜切片
第 2 步
2.把所有材料放入炖盅加入八分的水量,按炖汤键隔水炖2.5小时。
第 3 步
3.炖好无需加盐,直接盛碗便可
该菜品最后更新于:2026-09-15
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