胡萝卜肉片炒秋葵
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菜品特色
这阵子要把秋葵发展的淋漓尽致，每天把它配着不同的菜、肉来试炒，那个好吃，那个不好吃，都记录下来。好吃的来跟亲们分享！菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(1根)；油(适量)；秋葵(10根)；盐(适量)；猪瘦肉(200g)；姜(适量)；酱油(适量)；玉米淀粉(适量)；大蒜(适量)所需调料
胡萝卜肉片炒秋葵的做法
1.翻炒过程中加进少许清，使其不会炒糊。- 第 1 步
1.准备好食材。 - 第 2 步
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。腌制1个小时。 - 第 3 步
3.胡萝卜去皮、秋葵去掉顶部，然后切小块。 - 第 4 步
4.下油锅。 - 第 5 步
5.把瘦肉爆香。 - 第 6 步
6.放进胡萝卜一同翻炒。 - 第 7 步
7.接着倒进秋葵一同翻炒。 - 第 8 步
8.加进少许清水。 - 第 9 步
9.加上少许盐。 - 第 10 步
10.最后加上少许酱油进行调味。翻炒至熟。
该菜品最后更新于：2026-09-26
