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黄金馒头片

1.41W 0.55K

分类：馒头午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

因为超级简单，成为必备良伴，嘻嘻

菜品禁忌

所需食材

馒头(1个)；鸡蛋(1个)；食盐

所需调料

黄金馒头片的做法

炸馒头片的馒头最好是选用呛面馒头，不会太松软，那样炸出来的口感更有嚼头。

第 1 步1.把鸡蛋磕入小碗里加薄盐打散，把馒头切成厚度相同的馒头片，锅内入油…
第 2 步2.锅内的油热后，将馒头片均匀的沾满蛋液后下锅炸烤。油温不宜过高，馒头片下锅后可转为小火，待其变金黄色就快速翻面。

该菜品最后更新于：2026-05-04

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