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糖醋茄子
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菜品特色
这道糖醋茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (两条); 大蒜 (1办);盐(适量);糖(少许);水 淀粉 (适量); 陈醋 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋茄子吧。菜品禁忌
所需食材
茄子(两条)；大蒜(1办)；盐(适量)；糖(少许)；水淀粉(适量)；陈醋(适量)所需调料
糖醋茄子的做法
- 第 1 步
1.先上成品图哦！ - 第 2 步
2.制作糖醋茄子的材料：茄子、大蒜、大葱(小葱)都可以，盐、醋、水淀粉。 买长条茄子两根，洗净，切成长条，用一个小盆放一点水和盐，把茄子放下去浸泡一会后捞起来沥干水待用。 热锅、倒油(我这是用的调合油)，油辣后倒入沥干水气的茄子在油里炒一会后放少许的盐和蒜未在炒一会，(在炒茄子的时候准备一个小碗，在碗里放少许糖、醋、水淀粉备用)。后倒入小碗的糖、醋、水淀粉铲几下就可以起锅了。 - 第 3 步
3.最后在上一张美图哟。 - 第 4 步
4.☺☺☺☺
该菜品最后更新于：2026-05-28
