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圆白菜煎饼

1.12W 0.68K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

好吃易学

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(一个)；圆白菜(适量)；玉米粉(适量)；胡椒粉(少许)；辣椒粉(少许)；虾皮(适量)；油(适度)；盐(少许)；料酒(适量)

所需调料

圆白菜煎饼的做法

要小火慢煎
玉米面适度加不要太多了

第 1 步1.1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
第 2 步2.2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
第 3 步3.3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

该菜品最后更新于：2026-05-03

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