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凉拌皮蛋

1.48W 0.63K

分类：凉拌功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

下饭菜

菜品禁忌

所需食材

皮蛋三个(青椒)；糖半勺(醋一勺)；芝麻(辣椒油或辣椒粉)；酱油一勺(葱姜蒜)

所需调料

凉拌皮蛋的做法

美味下饭菜糖醋口感根据个人口味喜辣可把青椒改成朝天椒

第 1 步1.皮蛋切块青椒切丁葱切片姜切片蒜切片
第 2 步2.热锅冷油油热后放入葱姜蒜爆香
第 3 步3.皮蛋转盘撒上糖芝麻青椒丁适量食醋辣椒面或辣椒油
第 4 步4.把爆香后的热油倒在皮蛋上即可

该菜品最后更新于：2026-08-01

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