首页 >
鸡蛋饼干
1.85W 0.81K
菜品特色
这道鸡蛋饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (40g); 糖粉 (30g); 蛋黄 (1个);低筋 面粉 (40g); 玉米 淀粉 (60g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡蛋饼干吧。菜品禁忌
所需食材
黄油(40g)；糖粉(30g)；蛋黄(1个)；低筋面粉(40g)；玉米淀粉(60g)所需调料
鸡蛋饼干的做法
- 第 1 步
1.将软化的黄油搅打均匀，加入细砂糖和盐，搅打均匀 - 第 2 步
2.分两次加入蛋黄液，每次加入都要搅打均匀 - 第 3 步
3.将混合好的低粉和玉米淀粉，过筛后加入 - 第 4 步
4.用手和成饼干面团 - 第 5 步
5.搓成长条，等分，搓圆 - 第 6 步
6.放入烤盘，用餐叉压出花纹 - 第 7 步
7.放入预热的烤箱上下火170度，中层烤15分钟，然后换上层，以上下火160度再烤3分钟上色即可
该菜品最后更新于：2026-10-09
