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白灼菜心
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菜品特色
这道白灼菜心不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由菜心250g;油适量;蒸鱼豉油适量;盐少许;葱适量; 姜丝 适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼菜心吧。菜品禁忌
所需食材
菜心250g；油适量；蒸鱼豉油适量；盐少许；葱适量；姜丝适量所需调料
白灼菜心的做法
- 第 1 步
1.将菜心摘去不好的叶子和老梗。在盆中加少许盐。加入清水泡十分钟。
- 第 2 步
2.泡好的菜心冲洗干净，在锅中加入适量清水，加入盐和植物油。烧开。把菜 心放入焯烫几分钟。
- 第 3 步
3.将菜心装入盘中。放上葱姜丝，干红辣椒也可以放些
- 第 4 步
4.锅中放少许植物油烧至微有白烟冒出关火。淋在菜心上。倒上蒸 鱼豉油即可
该菜品最后更新于：2026-10-20
