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双菇炒肉
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菜品特色
这道双菇炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由蟹味菇(1盒);白玉菇(1盒); 胡萝卜 (半根); 柿子椒 (1个); 五花肉 ;干红 辣椒 (3个); 香油 ; 生抽 ;盐; 鸡精 ;葱;姜;蒜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双菇炒肉吧。菜品禁忌
所需食材
蟹味菇(1盒)；白玉菇(1盒)；胡萝卜(半根)；柿子椒(1个)；五花肉；干红辣椒(3个)；香油；生抽；盐；鸡精；葱；姜；蒜所需调料
双菇炒肉的做法
这道菜真的非常好吃，又辣又香美味极了，大家可以试试！- 第 1 步
1.蟹味菇盒白玉菇各1盒； - 第 2 步
2.把蟹味菇和白玉菇的跟切掉，柿子椒 胡萝卜 五花肉 葱 姜 蒜切片儿，干红辣椒切段儿，如图备好！ - 第 3 步
3.锅中添水烧开，倒入双菇焯烫1分钟，盛出备用； - 第 4 步
4.炒锅放油烧热，倒入切好的五花肉翻炒； - 第 5 步
5.倒入葱 姜 蒜片儿 干红辣椒段儿炒香； - 第 6 步
6.再倒入焯烫好的双菇加生抽翻炒上色； - 第 7 步
7.放入柿子椒 胡萝卜片加少许盐 鸡精翻炒调味儿； - 第 8 步
8.出锅前淋点香油炒匀盛盘即可！
该菜品最后更新于：2026-06-19
