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椒盐鸭巴

1.17W 0.82K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

下酒萊

菜品禁忌

所需食材

鴨下巴；姜葱酒/生抽老抽南乳洋葱西芹八角香叶桂皮生粉

所需调料

椒盐鸭巴的做法

炸之前鸭巴粘点蛋黄口感更酐脆

第 1 步1.鸭巴加上面陪料放杯水淹制三十分鐘！
第 2 步2.锅內放油加熱至6成熱,把淹好的鸭巴到锅炸至黄色既可
第 3 步3.炸好了锅放点油,放炸好鸭巴翻炒几下放少許椒盐粉,辣椒油|，蒜米粒，再翻炒几下即可!

该菜品最后更新于：2026-05-12

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