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糖醋排骨
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菜品特色
这道糖醋排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 ;蒜;葱;姜; 白糖 ; 生粉 白醋 ; 酱油 ; 料酒 ;红 辣椒 (各一个); 洋葱 (各一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋排骨吧。菜品禁忌
所需食材
排骨；蒜；葱；姜；白糖；生粉白醋；酱油；料酒；红辣椒(各一个)；洋葱(各一个)所需调料
糖醋排骨的做法
煮洋葱跟红椒的水不要过多，糖和醋也不要放多哦！适量就好。这道菜酸酸甜甜的比较开胃哦！
- 第 1 步
1.排骨洗干净，用料酒，酱油腌制二十分钟。 - 第 2 步
2.红椒，洋葱，姜，蒜切片，葱切段装盘备用。 - 第 3 步
3.锅里倒入食用油，大火把油烧热转小火，倒入腌制好的排骨油炸，排骨炸熟，捞出装盘备用。 - 第 4 步
4.把炸排骨的油加热，倒入姜蒜爆香，把切好的红椒，洋葱倒进锅里翻炒放少许盐，鸡精。 - 第 5 步
5.倒入排骨，白醋，白糖，葱段，快速翻炒一下，起锅装盘。 - 第 6 步
6.装好后，一道糖醋排骨就好了。
该菜品最后更新于：2026-10-04
