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葱香麦糊烧

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分类：午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

冬天来了，早上来一碗杂粮粥，配上麦糊烧，吃完让胃暖暖的，保持好心情，开始一天的工作。

菜品禁忌

所需食材

面粉(200g)；鸡蛋(2个)；火腿肠(1根)；葱(少许)；盐；鸡精；料酒；色拉油

所需调料

葱香麦糊烧的做法

第 1 步1.把火腿肠切成小丁
第 2 步2.葱切成末
第 3 步3.鸡蛋两个
第 4 步4.把所有材料加面粉，搅拌成面糊，稀一点，摊的时候就会薄一些。
第 5 步5.油锅放少许油，7层热的时候下锅，晃成一个小圆饼，变色后翻面就OK了。油千万不要多放，锅里晃一下就好，多余的倒出来。

该菜品最后更新于：2026-05-05

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