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蔬菜干贝粥
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菜品特色
干贝在古时都是进贡皇室的珍品。扇贝丁常用称呼“干贝”，因其鲜美的味道被列为海产八珍之一，素有"海鲜极品"的美誉。这几天就在馋这个，今天给大家介绍这款蔬菜干贝粥既营养又简单，只是看好锅别糊了就好~~上等干贝来自http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-4867291508.1.tqEgkB&id=36407872085&scene=taobao_shop菜品禁忌
所需食材
大米(100g)；糯米(50g)；干贝(20g)；生菜叶(2片)；盐(适量)；姜(适量)所需调料
蔬菜干贝粥的做法
1.可根据个人口味选用其他蔬菜2.浸泡干贝时可以换2遍水- 第 1 步
1.把干贝在加有姜片的温水里浸泡15分钟。 - 第 2 步
2.将大米和糯米洗净在温水里浸泡1个小时 - 第 3 步
3.锅里添入大约1.5升水左右，将浸泡好的大米和糯米放到锅里大火煮沸，改小火煮至5成熟 - 第 4 步
4.加入泡好的干贝煮至大米和糯米软糯 - 第 5 步
5.加入备好的生菜叶煮3分钟然后加入适当的盐即可出锅
该菜品最后更新于：2026-08-30
