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咖喱鸡腿饭

1.51W 0.89K
分类:荤菜 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

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菜品禁忌

所需食材

琵琶腿(2个);土豆(1个);胡萝卜(1个);洋葱(半个);青豆(1把);蚝油(1汤勺);料酒胡椒粉(少许)

所需调料

咖喱鸡腿饭的做法

  • 第 1 步1.将所需食材切块,准备一盒咖喱,微辣的,孩子也能吃,鸡腿去骨切小块,用胡椒粉和料酒腌制15分钟。
  • 第 2 步2.锅烧热倒入食用油,放葱花爆香,将眼好鸡肉倒入锅中炒至变白。
  • 第 3 步3.鸡肉变色后放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,
  • 第 4 步4.加入洋葱丁和开水,水大开后煮15分钟,期间撇去浮沫
  • 第 5 步5.放入咖喱块,慢慢搅拌至咖喱块完全融化,再煮5到10分钟即可,咖喱就是调味品所以不用再放其它调味料了。
  • 第 6 步6.配上米饭,香喷喷的咖喱鸡就完成了。
  • 第 7 步7.成品。
该菜品最后更新于:2026-06-01