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芒果果冻

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分类：小吃风味小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

天气闷热的时候就喜欢吃芒果。

菜品禁忌

所需食材

芒果(1个)；水；吉利丁粉(12g)；白砂糖(30)

所需调料

芒果果冻的做法

1.等果冻完全冻住后，方可脱模

第 1 步1.将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁。
第 2 步2.在温水中放入吉利丁粉，待溶化
第 3 步3.在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒。
第 4 步4.将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳。

该菜品最后更新于：2026-06-01

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