面包机做紫薯糍粑

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分类：面包糍粑面包机午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

看了紫薯做的N多美食，手痒了，面包机做糍粑加上紫色是什么反映啊？于是懒人版面包机紫糍粑出现了。

糯米(420克)；紫薯(小紫薯3个)；水(300克)

米最好浸泡三到四小时，紫薯高压锅或水煮，去皮后陶成泥状，等面包机搅拌米成糊状时放入，面包机做年糕功能时长1小时30分，前面40分是烘烤，后面是搅拌加烘烤，紫薯搅拌时稍晚些放入

第 1 步1.浸好糯米放入面包机中，按面包机上年糕功能。
第 2 步2.等面包机年糕功能发出搅拌声时，放入压好紫薯泥，也可等他搅拌的成糊状时放入。（注年糕功能共I小时30分，前40分是烘烤煮熟糯米，后开始搅拌磨碎成糊状。紫薯本身熟迟些放也可。
第 3 步3.成品放碗前，碗底抹些油不粘
第 4 步4.宝是沾红糖吃
第 5 步5.不粘锅随意上下翻，配生菜海鲜酱油，或搭上香肠，鸡蛋，有色有香早餐出炉了！（注，晚上面包机自动做好，早上吃，省时省力高质量生活走起）

该菜品最后更新于：2026-05-26