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蒜香肉沫奶酪焗茄子
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菜品特色
换个吃法，第一次烤茄瓜，还没出炉满屋香喷喷，好吃极了家常餐桌上，就应该有那么几道菜，食材简单、价钱便宜、味道鲜美、特别下饭，怎么吃都吃不腻。这道蒜香肉沫奶酪焗茄子就是我家的物美价廉下饭菜中的一道。菜品禁忌
所需食材
茄子(2个)；蒜蓉(30克)；肉沫(120克)；食用油(适量)；食盐(适量)；胡椒粉(适量)；芝士碎(适量)所需调料
蒜香肉沫奶酪焗茄子的做法
1、茄子中间挖空时要小心，不要挖透，底部留少许2、茄子中间摆放的料尽量多些，烤完容易回缩- 第 1 步
1.茄子洗净挖去部分茄子肉，取出的部分切成小块备用 - 第 2 步
2.茄丁、肉沫、蒜蓉、食用油、食盐、胡椒粉混合在一起拌匀 - 第 3 步
3.将所有拌匀的原料放入茄子中间，上面撒上芝士碎 - 第 4 步
4.烤箱预热180度烤15~20分钟左右 - 第 5 步
5.出炉啰 - 第 6 步
6.出炉啰
该菜品最后更新于：2026-05-21
