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笋干菜炒豆角

1.77W 0.55K

分类：咸味功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

绍兴家常菜

菜品禁忌

所需食材

笋干菜；豆角

所需调料

笋干菜炒豆角的做法

笋干菜本身带有咸味，可少放盐。
豆角须煮熟。

第 1 步1.豆角洗净斜刀切丝，锅中放水焯下备用。
第 2 步2.笋干菜放小碗中放水浸泡一会儿。
第 3 步3.锅中放油，八成油温时，倒入焯好的豆角丝煸炒，再放入泡好的笋干菜煸炒，放少许水盖上锅盖煮2分钟。
第 4 步4.放入盐、鸡精调味，装盘即可。

该菜品最后更新于：2026-10-05

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