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冬瓜毛豆

1.58W 1.03K

分类：懒人菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自己家里榨的油，香味浓郁、颜色金黄、口感淳朴^_^

菜品禁忌

所需食材

冬瓜；毛豆；虾米；虾皮；胡椒粉；盐；糖；味精；菜籽油；料酒；葱；姜末

所需调料

冬瓜毛豆的做法

第 1 步1.备好食材，虾米用清水洗两遍，用料酒泡一会儿
第 2 步2.姜末入油锅煸香
第 3 步3.先入毛豆炒一炒，变色后加入冬瓜
第 4 步4.冬瓜，虾米连同泡制的料酒一起入锅翻炒
第 5 步5.加盐焖煮至冬瓜基本透明时撒入葱花，胡椒粉，味精搅拌均匀后出锅！
第 6 步6.美味可口的冬瓜毛豆做好了^_^清淡、鲜

该菜品最后更新于：2026-08-01

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