香气扑鼻的茶叶蛋

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分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

近期茶叶蛋真是深入人心，高端大气上档次~于是就有了自制茶叶蛋的想法~当我在超市选购桂皮、八角、香叶啥的时候，居然瞟到＂茶叶蛋料＂，真真是懒人必备~本来还准备叶子装点一番，没有工具，事后发现码的造型全是无用功＜

鸡蛋(10颗)；茶叶蛋料包(1包)；茶叶(1包)；冰糖(适量)；酱油(适量)；盐(适量)；橘皮(两片)

第 1 步1.鸡蛋洗净，放入砂锅，加入盐、糖、酱油，码得可整齐了~
第 2 步2.这就是我买的懒人＂料＂
第 3 步3.请忽视吊牌，只是废物利用而已~至于料包已经配好，为什么还加入茶叶橘皮，纯属个人一时兴起，为了更香~待水开后可轻轻敲列蛋壳~事实上鸡蛋自己会裂开呢~放在砂锅中慢慢煲，味道更好，也不用人一直盯着~
第 4 步4.花纹比较淡~拍不出效果~还是口感更实际~味道杠杠的~

该菜品最后更新于：2026-05-18