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水煮肉片

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分类：水煮午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

家常下饭，老公爱吃

菜品禁忌

所需食材

猪肉(300克)；瘦肉；豆芽或者油麦菜(适量)；木耳(适量)；香菜；蒜头

所需调料

水煮肉片的做法

肉一定要先腌下

第 1 步1.用淀粉、盐、鸡精、糖，鸡蛋清腌渍十五分钟
第 2 步2.开水先把豆芽或者油麦菜煮一下，捞出放在盘底
第 3 步3.蒜头拍碎，红辣椒切丝，过油后捞出
第 4 步4.油烧过炸过干辣椒，捞出后放豆瓣酱炒过，放水烧，开水后放入酱好的肉片，开后盛出
第 5 步5.油烧开后浇上

该菜品最后更新于：2026-08-11

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