韭菜花炒蛋
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菜品特色
韭菜花是韭菜老了以后，中间长出的心苗！韭菜花也只有现在这个季节才刚刚上市哦！韭菜花炒鸡蛋，黄色和绿色的搭配，颜色很是好看，而且韭菜花的味道带有一丝甜味，配上煎黄的鸡蛋，很营养健康！菜品禁忌
所需食材
韭菜花(500g)；油(适量)；鸡蛋(3个)；盐(适量)；鸡精(适量)所需调料
韭菜花炒蛋的做法
韭菜花炒蛋，韭菜花不要炒太久了，这样能保持原有的甜味！- 第 1 步
1.将韭菜花洗净，切成3厘米左右的样子 - 第 2 步
2.准备好三个鸡蛋 - 第 3 步
3.将鸡蛋向一个方向打碎 - 第 4 步
4.锅中放入适量的油 - 第 5 步
5.将鸡蛋下锅 - 第 6 步
6.煎至金黄就装起来 - 第 7 步
7.然后将韭菜花下锅 - 第 8 步
8.放入适量的盐 - 第 9 步
9.将鸡蛋下锅翻炒 - 第 10 步
10.放入少许鸡精就可以了
该菜品最后更新于：2026-09-29
