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家常豆腐
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菜品特色
这道家常豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 老豆腐 (1块); 黑木耳 (适量); 胡萝卜 (适量); 洋葱 (1/3个);老姜(2-3片); 葱白 (适量);老酒(适量);盐(适量); 生抽 (适量); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
老豆腐(1块)；黑木耳(适量)；胡萝卜(适量)；洋葱(1/3个)；老姜(2-3片)；葱白(适量)；老酒(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；鸡精(适量)所需调料
家常豆腐的做法
- 第 1 步
1.老豆腐切成三角形状 - 第 2 步
2.下油锅煎至两面金黄 - 第 3 步
3.我喜欢煎老一些 - 第 4 步
4.配料一张 - 第 5 步
5.煎完豆腐的油锅直接放入姜片 葱白 洋葱 煸香 - 第 6 步
6.倒入豆腐 加入料酒 生抽 盐 鸡精 （喜欢很浓郁的口味可加勺豆瓣酱）快速翻炒出锅 也可以最后勾芡 我的没加芡汁 很家常的做法
该菜品最后更新于：2026-05-03
