冰糖雪梨

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分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

这道冰糖雪梨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由雪梨 (1个); 冰糖 (若干块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冰糖雪梨吧。

雪梨(1个)；冰糖(若干块)

第 1 步1.将梨削皮，切一个盖子，将中间的梨核掏干净放在陶瓷或者玻璃碗中，中间掏空的地方放入冰糖块（想要融化得快就放碎的，整的也可以）。然后将碗放入锅中锅内加水（最好是烧开的水），碗中不放水，开始炖。
第 2 步2.炖的时候注意火候不宜过大，水不要掩过玻璃碗，最好离碗口三四公分。途中注意去查看水量，炖时耗水，记得常加水。
第 3 步3.待冰糖全部融化，碗里同时也会渐入一些水（这些水是可以喝的），梨子变软之后方可品尝啦！

该菜品最后更新于：2026-06-27