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蟹白菜汤

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分类：白菜汤功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道汤鲜美无比，汤汁醇厚，既有蟹的鲜味，又有白菜的甜味，二者交织，令人回味无穷。

菜品禁忌

所需食材

螃蟹(三只)；白菜(半颗)；生姜(适量)

所需调料

蟹白菜汤的做法

第 1 步1.将螃蟹洗净对半切开，白菜洗净用手撕开，生姜切片。
第 2 步2.热锅，放少许油。将螃蟹入锅翻炒，放入白菜和生姜继续翻炒，之后加入适量盐。
第 3 步3.倒一大碗水，煮十分钟，加入鸡精后搅拌均匀。一碗鲜美可口的蟹白菜汤就出锅啦。

该菜品最后更新于：2026-09-15

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