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木耳豆瓣胡萝卜

1.28W 0.62K

分类：老少皆宜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

老少皆宜

菜品禁忌

所需食材

胡萝卜(一颗)；发开的黑木耳(适量)；肉丝（根据喜好）(适量)；豆瓣酱(适量)

所需调料

木耳豆瓣胡萝卜的做法

胡萝卜炒的过程中放少许白砂糖和醋，口感更好。
由于胡萝卜富含维生素E，而维生素E又属于脂溶性维生素，所以，炒时油不可以太少。

第 1 步1.胡萝卜切丝
第 2 步2.肉切丝，拌以少许料酒、酱油、葱蒜

该菜品最后更新于：2026-05-13

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